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移民土耳其,您不得不了解的幾個當?shù)刂R!

來源:金陽光留學移民發(fā)表時間:2023年05月09日 13:21:58瀏覽量:

土耳其是一個位于亞、歐兩洲邊界的跨洲國家,這個獨特的地理位置使這個地區(qū)一直是東西方之間經(jīng)濟、文化和宗教的交匯點。今天我們就一起來看看這個神奇的國度的十個很容易被忽略的冷知識吧。

 

土耳其烤肉
土耳其烤肉世界聞名,它的種類很多,總體都被稱作為卡八(Kebab),最為出名的叫多納卡八,也就是回旋烤肉的意思。
吃土耳其烤肉,一定要配上酸奶才正宗,這種吃法既營養(yǎng),又有助于消化。

 

土耳其酸奶
酸奶在土耳其的吃法五花八門,可以拿來做湯、配烤肉、當面包蘸醬或直接淋在土耳其小餃子上,還有最受土耳其人歡迎的健康飲品ayran:一種用酸奶加鹽和水打成泡泡的酸奶飲料。
據(jù)記載,世界上最早的酸奶是5000年前居住在土耳其高原的游牧民族無意中發(fā)現(xiàn)的,最開始的酸奶制作原料大多是羊奶,它是因為乳酸桿菌污染了羊奶,使羊奶變質(zhì)而制成的。此后,酸奶技術被古希臘人傳到了歐洲其他地方,并逐漸在世界流行開來。

 

藍色清真寺
伊斯坦布爾的藍色清真寺是世界四大清真寺之一,也是唯一的六塔清真寺。
按照教義,只有沙特麥加的清真寺才配有6個尖塔,其他地方的清真寺不準超過5個。當藍色清真寺逾矩有6個尖塔后,沙特便將麥加清真寺加上了第7個塔尖,以顯示其至高無上的地位。

 

土耳其浴

土耳其浴(Hammam)是世界四大名浴之一,屬于一種濕式蒸汽浴,起源于羅馬的溫泉浴, 如今已成為土耳其人生活中不能缺少的一項習俗。
傳統(tǒng)的蒸汽浴場有三個房間:一個熱的房間用來蒸氣,一個溫暖的房間用來擦洗,還有一個冷的房間用來放松。并非所有的蒸汽浴室都有這樣的布局,但它們都有一個熱的大理石蒸汽室,上面有一個凸起的圓形平臺,顧客可以躺在上面浸泡在悶熱的環(huán)境中。

 

洗新娘澡
在土耳其傳統(tǒng)的婚姻習俗里,有一種非常傳統(tǒng)而又獨特的儀式,叫做“新娘澡”。
舉行新娘澡的前一天,男方要給女方送去洗澡所要穿的衣服、肥皂香料以及染腳趾用的染料,新娘澡產(chǎn)生的所有費用都由男方支付。

 

土耳其馬賽克燈

土耳其的每一盞純手工制作的玻璃馬賽克燈都是獨一無二的,都是融入了創(chuàng)作者的思想,這些拼貼的彩色玻璃,無論經(jīng)歷多少世紀的光陰都不會失去它們原本的色彩與光芒。在土耳其城市的街道上,夜幕降臨時,一盞盞精致的馬賽克燈,絕對是最迷人的風景,那些細致入微的手藝,似乎在昭示著這個古國曾經(jīng)的輝煌。

 

凡湖貓
一提到中東的名貓,人們往往首先想到的就是波斯貓。殊不知,土耳其的凡湖貓也是受保護的國寶級名貓。
凡湖貓是安卡拉貓的一個分支,而波斯貓正是從阿富汗貓與安拉卡貓培育而來。

 

康加狗
康加狗是土耳其的國犬,被廣泛應用于軍事或作為國禮饋贈給國外政要。
康加狗起初是奧斯曼帝國軍團的戰(zhàn)犬,頭大且寬,雙耳下墜。成年的康加狗有一米多高,體重可達上百公斤。它跟凡湖貓一樣也是禁止帶出國的。

 

土耳其海泡石
土耳其海泡石是世界最名貴和稀有的礦石之一,這種海泡石是古代沉積在海底浮游生物的尸體受地殼運動的壓力石化而成。
土耳其人常用其來做煙斗,長期使用,尼古丁和焦油會滲入煙斗,煙斗逐漸變成琥珀色。

 

拉克酒

在土耳其,最出名的酒精飲料是一種被稱作“獅子奶”的拉克酒,由葡萄和大茴香釀造而成,是一種烈性酒。這種酒一般都會先兌上一半左右的水再喝。
有意思的是,加了水之后,酒立馬變成了乳白色,如奶一般,因此也被成為“獅子奶”。這正是拉克酒的特別之處,令人覺得十分新鮮,它現(xiàn)如今也常常被加入到雞尾酒中。
在土耳其,好看的、好玩的、好吃的……真是應有盡有,等疫情過后,就到土耳其去體驗一下異國風情吧。